MircYukle Mircindir Mirc mRc
Sevgimden Arsivimizin ‘salata tarifleri’ Kategorisindesiniz
Fasulye Piyazı
Gonderen: admin
Fasulye Piyazı – Malzemeler – İçindekiler
150 gr kuru fasulye
Yarım fincan sirke
Yarım fincan zeytinyağı
1 kuru soğan
1 adet domates
3 adet sivri biber
6 adet siyah zeytin
Yarım demet maydanoz
2 katı yumurta
Tuz
Fasulye Piyazı – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Bir gece önceden ıslattığımz fasulyeleri tuzun koyarak haşlayalım. Suyunu süzün ve bir kaba alın. Üzerine sirke konup bir süre bekletilir. Öte yandan soğan tuzla ovalanır ve bol suyla yıkanıp süzülür. Domates küçük küçük doğranır. Yeşil biber ve maydanoz ince kıyılır. Bunlar fasulyenin üzerine konulduktan sonra zeytinyağı ve tuz gezdirilir. Yumurtalar ay şeklinde kesilip zeytinle birlikte salata süslenir.
Kategorisi 
Acılı Ezme Salata
Gonderen: admin
Acılı Ezme Salata – Malzemeler – İçindekiler
5 adet domates
1 adet limon suyu
3 adet soğan
yarım demet maydanoz
3 adet yeşil biber
yarım su bardağı sıvı yağ
kırmızı pul biber
tuz
Acılı Ezme Salata – Pişirme Talimatları – Hazırlanışı – Yapılışı – Nasıl Yapılır ?
Domatesleri küşük küçük doğrayın. Kare kare doğradığımız soğanlrıda tuz ve pul biberle ovun. Biber ve maydanozları da ince ince kıyın. Bu malzemelerin hepsini karştırın ve üzerine yağ, limon suyu dökerek servis yapın..
Brüksel Lahanası Salatası
Gonderen: admin
Malzemeler:
yarım kilodan biraz fazla brüksel lahanası (bulabildiğiniz en taze lahanaları seçin)
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
2-3 tutam tuz
1 su bardağı taze fındık
50gr tuzlu eski kaşar, rendelenmiş Sevgimden Yazi Blog Video Devami »
Yoğurtlu Elma ve Ceviz Salatası
Gonderen: admin
Malzemeler:
2 kırmızı elma, küp küp doğranmı
yarım limonun suyu
varsa 2 kereviz sapı (markette sadece sapları amerikan kerevizi diye satılıyor), küp küp doğranmış
yarım su bardağı irice dövülmüş ceviz
2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
yarım su bardağından biraz az yoğurt
tuz, karabiber
Hazırlanması:
1-Elmaları bir kasede limon suyuyla karıştırın. Kereviz saplarını, cevizi ve üzümü ekleyip karıştırın.
2-Yoğurdu ayrı bir kasede hafif çırpın. Elmalı karışıma ekleyin. Tuz ve karabiber serpin.
Copyright © 2010 - 2012